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“蜀地有时尽，春风几处分。吹来黔地雨，卷入楚天云。”清朝诗人张恺咏叹的重庆秀山，鸡鸣三省，五族杂处，地理处所和历史文化的搅拌孕育了她及其风味独具的秀山西街。西街在哪里？车美恬静的字街西行，小成都”入三而环水、优县城，沿老城十回龙寺西门码头两岸的八百户街区即是。友人相告，品西街人文精粹，最好是起个大早，去感受习早字、赶早场、喝早酒。