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<正> 一、微量元素异常对消化道功能和结构的影响锌:锌缺乏可引起下列多种病变,如食道粘膜等扁平上皮的异常角化;肠粘膜细胞间界限消失,微绒毛减少;细胞内溶酶体增加,内质网和高尔基体萎缩;由于乳糜微粒形成障碍,经口给予的甘油三酯在肠管的输送受阻;含锌的肠腺嗜酸细胞减少,而且在先天性锌吸收障碍的肠病性肢皮炎患者,肠腺潘氏细胞的细胞质内出现浓染颗粒等。