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白酒辅料预处理新技术研究与应用
白酒辅料预处理新技术研究与应用
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:famzhang
【摘 要】
:
白酒辅料预处理新技术采取集中处理的方式对白酒辅料进行预处理,利用专用设备,定时、定压清蒸,定时排汽,通风摊晾。节约了蒸汽,降低了职工劳动强度,改善了工作环境,基本实现
【作 者】
:
张煜行
王庆宇
王红振
王普
【机 构】
:
河北衡水老白干酒业股份有限公司
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2016年3期
【关键词】
:
老白干
辅料预处理
集中处理
带压清蒸
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白酒辅料预处理新技术采取集中处理的方式对白酒辅料进行预处理,利用专用设备,定时、定压清蒸,定时排汽,通风摊晾。节约了蒸汽,降低了职工劳动强度,改善了工作环境,基本实现了操作精准化、标准化和机械化。
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