【摘 要】
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生猪,作为各级政府“菜篮子”工程的一个重要组成部分,与广大居民生活息息相关。我们对内乡县市场情况调查得知:自前几年生猪经营全面放开后,国营、集体、个体屠宰应运而生,
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生猪,作为各级政府“菜篮子”工程的一个重要组成部分,与广大居民生活息息相关。我们对内乡县市场情况调查得知:自前几年生猪经营全面放开后,国营、集体、个体屠宰应运而生,靠一口锅、一把刀,夜宰昼销的私营肉贩凭借着税负低、经营活等优势,迅速占领了肉类市场。生猪市场“个体军”的兴起,也使生猪市场的主力军——地、市、县各级食品公司、食品站等,在激烈的竞争中陷入了进退两难的境地。有数
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