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高能球磨对大米淀粉物化特性和结构的影响网络首发

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：austdqxy

【作 者】

：

豁银强 王尧 陈江平 刘松继 刘传菊 聂荣祖 汤尚文 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2019年11期

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