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欢欢喜喜过大年，寻常百姓吃为先。新春佳节，百姓最关心的还是吃什么，能吃的有什么。其实，吃什么早已不是问题，如今的市场是山珍海鲜，美味佳肴，可以说是要吃什么有什么，想吃什么有什么。在解决了有和无的问题之后，什么好吃吃，什么可以大胆放心吃，又成为国人关注的“吃”的新话题。围绕着大众关注的问题，围绕着百姓食品安全话题，节日前夕，国家质检总局和各地质监局对食品加工企业组织了国家监督抽查，抽查结果，为全面百姓亮出了一份明明白白的食品清单。