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五味子又称玄及、五梅子，是一味常用中药，为木兰科植物五味子的果实，始载于《神农本草经》，被列为上品，因其果肉及果核甘、酸、辛、苦、成五味俱全，故取名五味子，每年秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质即可入药。
识别真假五味子
【摘 要】
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五味子又称玄及、五梅子，是一味常用中药，为木兰科植物五味子的果实，始载于《神农本草经》，被列为上品，因其果肉及果核甘、酸、辛、苦、成五味俱全，故取名五味子，每年秋季果实成熟时
【出 处】
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开卷有益(求医问药)
【发表日期】
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2012年9期
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旧时中药业以春季三四月份和夏秋八九月份为一年的旺季。春节过后，三四月份温病流行，中药需求量大；夏季八月份产新茸，九月份产人参，正是细贵药材交易最好时期。但是上世纪40年代末
梅花，又称腊梅、春梅、红梅、冷香等。《本草纲目》载：“腊梅花气味辛温无毒，主治解毒生津。”《致富全书》曰：“梅花能治头目赤痛，利肺气去壅止热。”花开群芳之先，冰肌玉骨的梅花，不仅可供观赏，亦可以药入膳，养身健体，其味清香无比。 【腊梅糖粥】 原料：腊梅花20朵，白糖30克，上等粳米150克，清水1000毫升。 制法：腊梅花取瓣去蒂洗净，粳米淘洗净。清水与粳米置于锅内同煮，大火烧开，改小火慢熬