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本文以分析以往数据为主要手段,对某种鸭场的运营和生产性能进行调查分析。近年来鸭的饲养在我国畜牧业生产中也占据着相当重要的位置,随着经济发展,人民对优质、对健康食品的要求不断提高,禽肉具有胆固醇含量低的优点,有益于健康。樱桃谷鸭具有抗病力强、成活率高、占地面积小、饲料报酬高;蛋鸭成熟早、体型小、耗料少、产蛋多、蛋大、产蛋期长等优点。