【摘 要】
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<正> 茶叶加工是农村的耗能大户之一。我省年产茶叶11万多吨,由于制茶设备的效率低,炒制每公斤干茶需要耗煤3公斤以上,全省每年仅制茶一项就要耗煤30多万吨。1991年以来,我省
【机 构】
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浙江省农村能源办公室,建德市农村能源办公室,建德市农业局
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<正> 茶叶加工是农村的耗能大户之一。我省年产茶叶11万多吨,由于制茶设备的效率低,炒制每公斤干茶需要耗煤3公斤以上,全省每年仅制茶一项就要耗煤30多万吨。1991年以来,我省临安、嵊县、新昌、安吉、泰顺等16个重点产茶县进行了制茶节能工作,推广SG高效节煤炉芯灶,使茶灶热效率从原来的10％～15％提高到了20％～30％,有的甚至超过了30％。到1993年底,全省已累计改造了5.22万座茶灶,经过节能茶灶加工的茶叶达7.3万吨,年节能5.6万吨标煤。 根据制茶工艺,茶叶鲜叶必须经过杀青、揉捻、
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