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研究了在ｐＨ５．５的弱酸性介质中，利用邻菲口罗啉活化铜（Ⅱ）催化过氧化氢氧化邻氨基酚显色的指示反应，用萃取平衡控制反应时间，水相中邻氨基酚的浓度和反应程度，建立了萃取催化光度法测定痕量铜的新方法。方法的线性范围为０．０００５０～０．１０ｍｇ／Ｌ，检测限为５．０×１０－７ｇ／Ｌ。用于水和粮食中痕量铜的测定，结果满意。