转优质HMW-GS基因春小麦品系品质特性与农艺性状的研究

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转优质HMW-GS 1 Dx5+1 Dy10基因春小麦品系龙辐06K1079和龙辐06K1083的面粉品质较其亲本龙辐麦8号显著改善。2007和2008年品质分析结果表明,龙辐06K1079和龙辐06K1083与其亲本龙辐麦8号相比,沉降值分别提高3.5~5.3ml和4.3~5.5ml,稳定时间分别增加7.3~9.1min和5.7~5.8min,最大抗延阻力分别增加5~232E.U和103~207E.U,延伸性分别增加0.4~5.5cm和1.0~3.7cm,面积分别增加8.8~37.9cm^2和30.8~
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