【摘 要】
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培育奶牛的目的是为了生产优质牛乳。牛乳生产不仅要提高产量,更重要的是保证其质量。由于牛乳生产的各个环节均可以受到不同程度的污染.尤其是挤乳中和挤乳后受到的污染以及患
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培育奶牛的目的是为了生产优质牛乳。牛乳生产不仅要提高产量,更重要的是保证其质量。由于牛乳生产的各个环节均可以受到不同程度的污染.尤其是挤乳中和挤乳后受到的污染以及患病奶牛对牛乳的污染。所以,生产优质牛乳必须采取综合性的措施。
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