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进入8月份以来，山西省原平市的几个大型家电市场所经销的焙烤食品机械同时出现俏销局面，销量比平时增加了80％，购买者绝大部分属于农民。预计随着中秋佳节的临近，焙烤食品机械还会出现销售高峰。根据山西省原平市消费者协会的调查显示，如今过中秋节，农民绝大部分都喜欢自己动手加工月饼，因为自己加工月饼一来省钱、二来真本实料，而且随着农村经济的发展与农民生活质