【摘 要】
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禹州市地处伏牛山余脉豫东平原过渡带,全市面积97.4km^2,山、岗、平地各占1/3,属北温带季风气候区、四季分明,光热资源丰富,降雨适中,是农业农村部规划的11种优势农产品主产
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禹州市地处伏牛山余脉豫东平原过渡带,全市面积97.4km^2,山、岗、平地各占1/3,属北温带季风气候区、四季分明,光热资源丰富,降雨适中,是农业农村部规划的11种优势农产品主产区之一,尤以红薯“三粉”(粉面、粉条、粉皮)、中药材为禹州的农业名片,享誉10多个省、市,为禹州市农业走出去、壮起来和农民致富作出了积极贡献。一、发展现状红薯自清朝道光年间引入禹州种植以来,已有200多年的种植历史,因其耐旱,耐瘠薄,生产潜力大,被农民称为旱涝保收的铁杆庄稼。禹州市红薯种植面积常年稳定在1万hm^2,鼎盛时期种植面
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