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兽药残留是目前国内外普遍关注的热点问题,兽药残留的危害直接影响动物性食品质量安全以及人类的身体健康。分析了兽药残留原因、危害,并提出了相应的监控措施,以为兽药残留的控制提供参考。
兽药残留的危害与防控对策
【摘 要】
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兽药残留是目前国内外普遍关注的热点问题,兽药残留的危害直接影响动物性食品质量安全以及人类的身体健康。分析了兽药残留原因、危害,并提出了相应的监控措施,以为兽药残留
【机 构】
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广东省中山市农产品质量监督检验检测中心
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2010年10期
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