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美国《时代》周刊评出的十大健康食品中,燕麦名列第九。燕麦,又名雀麦、野麦,是世界性栽培作物,分布在五大洲42个国家,但集中产区是北半球的温带地区,一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦,分布于长江、黄河流域。
燕麦：第三主粮
【摘 要】
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美国《时代》周刊评出的十大健康食品中,燕麦名列第九。燕麦,又名雀麦、野麦,是世界性栽培作物,分布在五大洲42个国家,但集中产区是北半球的温带地区,一般分为带稃型和裸粒型
【出 处】
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养生大世界(B版)
【发表日期】
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2011年7期
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