论文部分内容阅读
牛肉、番茄、辣椒……经常出现在我们餐桌上的红色食物真不少。它们为啥这么红?从营养角度看,有哪些优势?一般来说,常见食物的红色主要来源于以下几种成分。血红素猪、牛、羊等哺乳动物的生肉是红色的,被称为“红肉”,其红色来自肌肉中的血红素(富含二价铁)。
破译红色食物的营养密码
【摘 要】
：
牛肉、番茄、辣椒……经常出现在我们餐桌上的红色食物真不少。它们为啥这么红?从营养角度看,有哪些优势?一般来说,常见食物的红色主要来源于以下几种成分。血红素猪、牛、羊
【机 构】
：
不详
【出 处】
：
农村新技术
【发表日期】
：
2018年11期
其他文献
随着中国城市化进程加快,城市化发展水平不断提高,衍生出一些值得关注的社会焦点问题。为进一步揭示城乡结合部现有的问题和阻滞城镇化发展的深层次根源,本文在调研昆明市北
鄂尔多斯盆地奥陶系碳酸盐岩是重要的天然气赋存单元。通过对盆地东缘的临兴—神府地区奥陶系马家沟组五段发育的沉积相类型和沉积模式进行研究和总结,结合岩芯、薄片、测井
为了解决船艇动力系统传统实装维修教学训练的局限与不足,运用计算机、装备模拟仿真以及虚拟现实(Virtual Reality)等技术,设计搭建维修模拟训练平台。提出了平台的总体设计
<正>儿童恶性肿瘤是指儿童时期发生的恶性肿瘤,包括血液系统恶性肿瘤和非血液系统恶性肿瘤,其中白血病占30%,脑肿瘤占25%,淋巴瘤占15%[1]。根据国际儿童协会报道,儿童恶性肿
<正> 乳腺增生性疾病一般包括乳腺纤维瘤和乳腺囊性增生病。好发于30～40岁之间的妇女。由于临床发现乳腺增生症患者有较高流产率,而且症状多与月经周期有一定关系,因此一般认
应用模糊层次综合评价法,客观评价国际物流核心竞争力。在核心竞争力相关理论的基础上,对国际物流核心竞争力的影响因素进行分析,从基本概念和相关理论出发,设定国际物流核心
以废渣磷石膏作为掺合料替代部分水泥、添加聚羧酸减水剂,制备了胶结材和混凝土。结果表明:掺入5%的磷石膏的水泥胶砂强度均满足P.O 42.5水泥的强度要求,掺入10%~15%的磷石膏
文章设计了在ARM(Advanced RISC Machines)微处理器上基于ZigBee无线通信协议的无线串口集线器。首先提出基于ZigBee组成无线网络的总体方案,接着给出无线串口集线器的硬件设