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大蒜：蒜是保健食物．它能带走有损心脏的胆固醇·降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白：还能够降低血小板的粘滞性．阻止血液的凝固．预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜．对冠心痛有预防作用。
六类食物为心脏护航
【摘 要】
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大蒜：蒜是保健食物．它能带走有损心脏的胆固醇·降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白：还能够降低血小板的粘滞性．阻止血液的凝固．预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未
【机 构】
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主任医师
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2005年18期
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