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摘要：园艺疗法是一种利用植物的形色、气味、质感、口感等特征，以及园艺活动来调节人体健康或治疗某些疾病的辅助形式，从而达到疗愈身心的目的。本文通过归纳梳理了园艺疗法的治疗方式并探讨了植物给人的五感刺激与人身心健康的关系，旨在为园艺疗法的植物配置与选择提供科学依据，以期最大限度的发挥植物的功效。
关键词：园艺疗法;绿色疗愈;五感;植物配置;情绪影响
现代化进程中，随着城市环境恶化以及社会问题突出，人们的身心健康难免受到影响。在疗愈身心的探寻与实践过程中，园艺疗法作为一种疗愈新形式，以营造更为舒适的活动环境，通过园艺或与植物相关活动不仅达到疗愈的目的，还丰富传统园林绿地功能。在人与自然的互动中，身心逐渐感受到绿色植物带来的积极体验，这对人的身心健康的潜在影响作用是其它事物都无法替代的[1]。
1.园艺疗法概念
园艺疗法，指利用植物及园艺进行人体机能康复辅助治疗方式。作为植物疗法的治疗途径之一，园艺疗法针对有必要在身体或者精神等方面有需求进行改善的人群，通过与植物相关的各项活动，从而达到促进改善需要人群的体力、心理及精神恢复的疗愈效果。
园艺疗法对人的生理、心理健康等都具有积极地正面影响，通过在绿色环境中进行园艺活动，接近自然、感受自然，唤醒肌体感官和平复心境，带来精神慰藉[2]。此外，当人们进行园艺活动的过程中，也强化了社交能力以减少孤独、抑郁等负面情绪，同时适度的肢体活动也增进了身体有效锻炼。
2.园艺疗法的治疗方式
园艺疗法，用最温柔的方式达到疗愈的效果。园艺疗法针对的治疗对象范围非常广范，作为一种辅助作用的绿色治疗方式，能够促进人们的身心健康，治疗范围也不断的扩大和多元化。其适用于不同的场所，如林地、公园、小区绿地等，根据人们参加园艺治疗活动特征大致可分为静态感官治疗以及动态活动治疗[2]。
2.1静态感官治疗
静态感官治疗，即通过刺激视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉这五感以及园艺操作活动共同作用于人体而产生的，主要是以植物与五感的共同作用治疗为主。
1）视觉治疗：也可称为色彩治疗。视觉是人们最直观的感受，色彩是视觉体系中最敏感的影响元素之一。色彩能够影响人们的精神与情绪，明艳动人的暖色调可以使人积极向上，而幽清安逸的冷色调则可以带给人们宁静与清凉。
2）嗅觉治疗：也可称为芳香疗法。芳香疗法具有安全舒适、可靠基本无副作用的特点，其利用植物所释放出来的发挥性物质，通过闻香、涂敷等方式，达到治疗和减轻焦虑与紧张的效果。
3）味觉治疗：在园艺活动的过程中通过亲手摘取植物的花、果实等器官，品尝到或甜或酸的味道，有助于人们缓解压力。
4）听觉治疗：通过感受微风吹拂树枝、叶子碰撞发出律动之音，鸟儿、虫子在树上的停留产生的鸣叫，也能让人们感受到美感、消除烦恼。
5）触觉治疗：人们通过对植物花、叶子、果实等部位的直接触摸，达到刺激触觉感官的效果，放松心情、感受生命。同时，通过栽培、除草、浇水、摘叶、采花等园艺活动与植物直接接触，也有助于释放身心压力。
2.2动态活动治疗
动态活动治疗，主要通过通过参加园艺治疗进行身体运动达到治疗患者的效果，同时可以使其在实践操作中感受到身心的逐渐好转。主要包括：
1）栽种治疗：园艺栽种等活动要求人们亲力亲为，培育植物过程中饱含感情、感受植物生命形式，同时也可以收获产物、加工产物，同时劳动成果也带来精神上寄托感、满足感，起到了调节人的情绪的作用。
2）玩耍治疗：主要是针对儿童，通过营造安全、舒适的自然环境满足儿童嬉戏、打闹，使儿童变得开朗活泼，同时也增进了儿童之间的友谊、儿童与长辈之间的良好家庭关系，而获得自信、消除内心不良情绪，是有利儿童成长的一种好方法。
3）记忆治疗：主要是针对老年人，根据患者的情况合理设计植物景观，同时也为他们提供一些带有趣味挑战的园艺项目，让他们内心充满积极向上心理，并且勾起他们的陈年记忆。
3.园艺疗法下的植物空间配置选择
园艺疗法的植物选材众多，可结合园艺疗法的实际发展需求及针对人群，选择多类型植物作为媒介达到疗愈身心的效果。
3.1色彩类植物空间
色彩对人心理的影响尤为明显，不同颜色花或叶的观赏植物有不同效果，能够给人们带来不同的视觉疗效。常见的植物色彩有绿色、红色、蓝色、黄色和白色等。红色给人以热烈、奔放与热情，如红掌、石榴、山茶、月季、叶子花;黄色可提高注意力、舒缓压力，如菊花、油菜花、黄刺玫、连翘、迎春等;蓝色使人感到心平气和，如铁线莲、鸢尾、花叶蔓长春等;白色纯洁， 如水仙、白玉兰、百合花等;绿色使人镇静、缓解疲劳，大部分植物都可以选择。
3.2芳香类植物空间
芳香植物对人体生理机能、情绪控制等有一定程度的的影响，對疾病康复和预防疾病有一定作用。芳香植物资源丰富，如桂花、丁香气味可以减缓紧张、改善睡眠;薰衣草香气有助松弛神经，迷迭香能改善头痛，鼠尾草可促进呼吸、血液通畅，菊花香味能清热祛风、清肝明目，桉树气味能驱蚊虫。此外，铃兰、香根鸢尾、薄荷、茉莉、柠檬等植物散发的各种香气都具有一定功效。
3.3可食用植物空间
可食用植物的配置也需兼顾观赏价值，选择包括观赏果木、花卉类植物等。可食用观花植物如金银花、油菜花、桂花、向日葵等，可食用观果植物如玉米、番茄、南瓜、草莓等，可食用观叶植物如羽衣甘蓝、菠菜、 薄荷、芦荟等。
3.4触觉类植物空间
人的感知从触觉中获得，与植物直接接触，感受其不同质感、光泽度、摩擦感、重量，都会给人的心理带来微妙的感觉，应避免选择仙人掌、夹竹桃、毛曼陀罗等带刺或带毒的植物。
4.结语
园艺疗法的兴起，无疑为人类的身心健康疗愈提供了一条方便操作的绿色解决途径。植物作为园艺疗法的载体，它们的形色、气味、质感、口感等特征都对人体身心疗愈具有积极的促进作用，能起到调节情绪、治疗疾病等功效。植物的合理选择与配置是园艺治疗效果疗法的核心，也是我们需要不断去关注和探索的。
参考文献
[1]王金顺.园艺疗法——花草间的绿色疗愈探讨[J].现代园艺，2020，43（16）：134-136.
[2]卢春丽. 园艺疗法及其园林中的应用[D].中国林业科学研究院，2013.
作者简介：黄蜀云（1996—），男，汉族，四川资阳人，硕士在读，研究方向：风景园林规划与设计。
关键词：园艺疗法;绿色疗愈;五感;植物配置;情绪影响
现代化进程中，随着城市环境恶化以及社会问题突出，人们的身心健康难免受到影响。在疗愈身心的探寻与实践过程中，园艺疗法作为一种疗愈新形式，以营造更为舒适的活动环境，通过园艺或与植物相关活动不仅达到疗愈的目的，还丰富传统园林绿地功能。在人与自然的互动中，身心逐渐感受到绿色植物带来的积极体验，这对人的身心健康的潜在影响作用是其它事物都无法替代的[1]。
1.园艺疗法概念
园艺疗法，指利用植物及园艺进行人体机能康复辅助治疗方式。作为植物疗法的治疗途径之一，园艺疗法针对有必要在身体或者精神等方面有需求进行改善的人群，通过与植物相关的各项活动，从而达到促进改善需要人群的体力、心理及精神恢复的疗愈效果。
园艺疗法对人的生理、心理健康等都具有积极地正面影响，通过在绿色环境中进行园艺活动，接近自然、感受自然，唤醒肌体感官和平复心境，带来精神慰藉[2]。此外，当人们进行园艺活动的过程中，也强化了社交能力以减少孤独、抑郁等负面情绪，同时适度的肢体活动也增进了身体有效锻炼。
2.园艺疗法的治疗方式
园艺疗法，用最温柔的方式达到疗愈的效果。园艺疗法针对的治疗对象范围非常广范，作为一种辅助作用的绿色治疗方式，能够促进人们的身心健康，治疗范围也不断的扩大和多元化。其适用于不同的场所，如林地、公园、小区绿地等，根据人们参加园艺治疗活动特征大致可分为静态感官治疗以及动态活动治疗[2]。
2.1静态感官治疗
静态感官治疗，即通过刺激视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉这五感以及园艺操作活动共同作用于人体而产生的，主要是以植物与五感的共同作用治疗为主。
1）视觉治疗：也可称为色彩治疗。视觉是人们最直观的感受，色彩是视觉体系中最敏感的影响元素之一。色彩能够影响人们的精神与情绪，明艳动人的暖色调可以使人积极向上，而幽清安逸的冷色调则可以带给人们宁静与清凉。
2）嗅觉治疗：也可称为芳香疗法。芳香疗法具有安全舒适、可靠基本无副作用的特点，其利用植物所释放出来的发挥性物质，通过闻香、涂敷等方式，达到治疗和减轻焦虑与紧张的效果。
3）味觉治疗：在园艺活动的过程中通过亲手摘取植物的花、果实等器官，品尝到或甜或酸的味道，有助于人们缓解压力。
4）听觉治疗：通过感受微风吹拂树枝、叶子碰撞发出律动之音，鸟儿、虫子在树上的停留产生的鸣叫，也能让人们感受到美感、消除烦恼。
5）触觉治疗：人们通过对植物花、叶子、果实等部位的直接触摸，达到刺激触觉感官的效果，放松心情、感受生命。同时，通过栽培、除草、浇水、摘叶、采花等园艺活动与植物直接接触，也有助于释放身心压力。
2.2动态活动治疗
动态活动治疗，主要通过通过参加园艺治疗进行身体运动达到治疗患者的效果，同时可以使其在实践操作中感受到身心的逐渐好转。主要包括：
1）栽种治疗：园艺栽种等活动要求人们亲力亲为，培育植物过程中饱含感情、感受植物生命形式，同时也可以收获产物、加工产物，同时劳动成果也带来精神上寄托感、满足感，起到了调节人的情绪的作用。
2）玩耍治疗：主要是针对儿童，通过营造安全、舒适的自然环境满足儿童嬉戏、打闹，使儿童变得开朗活泼，同时也增进了儿童之间的友谊、儿童与长辈之间的良好家庭关系，而获得自信、消除内心不良情绪，是有利儿童成长的一种好方法。
3）记忆治疗：主要是针对老年人，根据患者的情况合理设计植物景观，同时也为他们提供一些带有趣味挑战的园艺项目，让他们内心充满积极向上心理，并且勾起他们的陈年记忆。
3.园艺疗法下的植物空间配置选择
园艺疗法的植物选材众多，可结合园艺疗法的实际发展需求及针对人群，选择多类型植物作为媒介达到疗愈身心的效果。
3.1色彩类植物空间
色彩对人心理的影响尤为明显，不同颜色花或叶的观赏植物有不同效果，能够给人们带来不同的视觉疗效。常见的植物色彩有绿色、红色、蓝色、黄色和白色等。红色给人以热烈、奔放与热情，如红掌、石榴、山茶、月季、叶子花;黄色可提高注意力、舒缓压力，如菊花、油菜花、黄刺玫、连翘、迎春等;蓝色使人感到心平气和，如铁线莲、鸢尾、花叶蔓长春等;白色纯洁， 如水仙、白玉兰、百合花等;绿色使人镇静、缓解疲劳，大部分植物都可以选择。
3.2芳香类植物空间
芳香植物对人体生理机能、情绪控制等有一定程度的的影响，對疾病康复和预防疾病有一定作用。芳香植物资源丰富，如桂花、丁香气味可以减缓紧张、改善睡眠;薰衣草香气有助松弛神经，迷迭香能改善头痛，鼠尾草可促进呼吸、血液通畅，菊花香味能清热祛风、清肝明目，桉树气味能驱蚊虫。此外，铃兰、香根鸢尾、薄荷、茉莉、柠檬等植物散发的各种香气都具有一定功效。
3.3可食用植物空间
可食用植物的配置也需兼顾观赏价值，选择包括观赏果木、花卉类植物等。可食用观花植物如金银花、油菜花、桂花、向日葵等，可食用观果植物如玉米、番茄、南瓜、草莓等，可食用观叶植物如羽衣甘蓝、菠菜、 薄荷、芦荟等。
3.4触觉类植物空间
人的感知从触觉中获得，与植物直接接触，感受其不同质感、光泽度、摩擦感、重量，都会给人的心理带来微妙的感觉，应避免选择仙人掌、夹竹桃、毛曼陀罗等带刺或带毒的植物。
4.结语
园艺疗法的兴起，无疑为人类的身心健康疗愈提供了一条方便操作的绿色解决途径。植物作为园艺疗法的载体，它们的形色、气味、质感、口感等特征都对人体身心疗愈具有积极的促进作用，能起到调节情绪、治疗疾病等功效。植物的合理选择与配置是园艺治疗效果疗法的核心，也是我们需要不断去关注和探索的。
参考文献
[1]王金顺.园艺疗法——花草间的绿色疗愈探讨[J].现代园艺，2020，43（16）：134-136.
[2]卢春丽. 园艺疗法及其园林中的应用[D].中国林业科学研究院，2013.
作者简介：黄蜀云（1996—），男，汉族，四川资阳人，硕士在读，研究方向：风景园林规划与设计。