【摘 要】
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为了解动物饲料小麦中是否含有玉米赤霉烯酮毒素,应用竞争性酶免疫分析法快速定量测定43个小麦样品中玉米赤霉烯酮毒素的含量,并进行了分析。结果显示,在被检的43个小麦样品
【机 构】
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河南农业大学生命科学学院,河南省体育运动学校,河南省粮油饲料产品质量监督检验站,河南农业大学牧医工程学院,西北农林科技大学动物医学院
【基金项目】
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现代农业（肉牛牦牛）产业技术体系专项基金（CARS-38）
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为了解动物饲料小麦中是否含有玉米赤霉烯酮毒素,应用竞争性酶免疫分析法快速定量测定43个小麦样品中玉米赤霉烯酮毒素的含量,并进行了分析。结果显示,在被检的43个小麦样品中,含有玉米赤霉烯酮的有5个（5/43）,检出率占11.6%,玉米赤霉烯酮含量超过国家粮食卫生标准的有3个（3/43）,超标率占7.0%,说明作为畜禽饲料原料的小麦,存在引发动物玉米赤霉烯酮毒素中毒的潜在危险。本法适宜于大批量小麦样品中玉米赤霉烯酮含量的快速测定,这对于选择品质优良的小麦作为饲料、避免玉米赤霉烯酮对畜禽生长危害有重要意义。
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