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夏日在地为火,地面火气上升。在天为热,天上热气下降,两者交蒸为暑。此季不仅天气炎热,而且多雨潮湿,湿热并重,不少人特别是老人和孩子出现“厌食”,饭量锐减,所以进食应以凉补消暑祛湿为宜。下面介绍一些醇香爽口、清凉滋润的消夏凉食。1.凉食8 杂粮粥、绿豆羹、野菜汤滑爽、鲜美,不失为消夏
消夏凉食风味浓
【摘 要】
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夏日在地为火,地面火气上升。在天为热,天上热气下降,两者交蒸为暑。此季不仅天气炎热,而且多雨潮湿,湿热并重,不少人特别是老人和孩子出现“厌食”,饭量锐减,所以进食应以凉
【出 处】
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家庭护士
【发表日期】
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2003年4期
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