【摘 要】
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受非瘟疫情影响,四川省提前开始限制生猪调运,进一步强化了市场供应紧张这一预期,生猪期货市场表现为连续两天收盘上涨。不过短期来看这一市场因素并不单纯表现为总体供应预期偏紧,随着各试点区限制调运政策的逐步推开,能够进入交割的仓单或将更为集中,并影响交割厂库所在地的生猪市场价格;而区域消费能力的差异也将对后期市场价格产生不同程度的影响。
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受非瘟疫情影响,四川省提前开始限制生猪调运,进一步强化了市场供应紧张这一预期,生猪期货市场表现为连续两天收盘上涨。不过短期来看这一市场因素并不单纯表现为总体供应预期偏紧,随着各试点区限制调运政策的逐步推开,能够进入交割的仓单或将更为集中,并影响交割厂库所在地的生猪市场价格;而区域消费能力的差异也将对后期市场价格产生不同程度的影响。
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农业农村部监测数据显示,元旦以后,全国鸡蛋批发价持续走高,从2020年12月31日的8.45元/千克上涨至1月20日的10.64元/千克,涨幅高达25.92%。1月20日之后,价格持续走低,3月2日价格为8.21元/千克,比1月20日大幅下跌了22.84%,跌回至元旦前的水平。“导致鸡蛋价格短期大起大落的主要原因是供求关系变化。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁说。
进入3月之后生猪市场一片哀嚎,一方面是非瘟还没有消停,养殖户承受巨大的心理压力,另一方面猪价不断下跌,10多天的时间猪价直落一元,养猪利润也在缩水。而屠企方面年后猪肉消费低谷,屠企开工率偏低对生猪需求量也不高,面对14~15元的生猪价格,屠企屠宰利润并不高,屠企为了保证利润强行压价。养殖户和屠企两方面促成了当前生猪市场供需博弈的局面。
进入3月份以来,随着市场购销逐渐恢复,国内玉米市场供需格局呈现出阶段性、区域性新变化,在利空积聚影响下,玉米行情总体震荡走弱,其中华北地区玉米价格先涨后跌,南方销区及东北持续小幅回落。短期看,尽管至3月末,东北“地趴粮”销售已接近尾声,贸易商挺价心态随之增强,但国内玉米市场利空仍将占据主导,在基层粮源出售增多、进口大量到港,以及政策性小麦、稻谷替代等影响下,仍存在一定的供应压力。
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“二师兄”不仅因为其高身价引关注,“从哪来”“怎么养”也把猪推上了风口浪尖。作为世界生猪生产和供应第一大国,在养猪这件事上,我们却被“卡脖子”了,原因是什么?种源“卡脖子”我国是最大的生猪生产和消费国。根据美国农业部数据,2020年中国猪肉产量为41130千吨,供应量为42800千吨,总量比第二、三位的欧盟和美国加起来还多。但是这些生猪中,约90%是“洋猪”后代,有数据统计,2020年我国进口种猪超过2万头。
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