【摘 要】
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石斑鱼属名贵鱼类，系鲈形目，鳍科，石斑鱼属，因其鱼身上有花色条纹和异色斑点，故名。石斑鱼分布于世界各国暖水海域的沿岸，为沿海暖水性中下层鱼类，常栖息于沿海岩礁底质海区。我国主
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石斑鱼属名贵鱼类，系鲈形目，鳍科，石斑鱼属，因其鱼身上有花色条纹和异色斑点，故名。石斑鱼分布于世界各国暖水海域的沿岸，为沿海暖水性中下层鱼类，常栖息于沿海岩礁底质海区。我国主要分布在东海和南海。石斑鱼一般不结成大群，性凶猛，是肉食陛鱼类，并有互相残食现象，食物以虾、蟹、鱼类和软体动物等为主。惠东沿海一带主要养殖青斑、泥斑等，且基本上是海水网箱养殖。
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