【摘 要】
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为加强餐具消毒管理工作 ,1998年 10月我站对 185家饭店及 2 5家茶馆的餐具 ,茶具进行大肠菌群检测 ,现报告如下 :1 材料与方法大肠菌群检测采用大肠菌群快速纸片 (浙江军区
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为加强餐具消毒管理工作 ,1998年 10月我站对 185家饭店及 2 5家茶馆的餐具 ,茶具进行大肠菌群检测 ,现报告如下 :1 材料与方法大肠菌群检测采用大肠菌群快速纸片 (浙江军区后勤部卫生防疫所生产 )。采样检验方法及判断标准按照ＧＢ14934 - 94食 (饮 )具消毒卫生标准进行。2
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