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安顺,素有“黔之腹,滇之喉,粤蜀之唇齿”,被誉为“西部之秀”。安顺作为贵州旅游开发最早的城市,因为黄果树大瀑布而闻名世界,黄果树已经成为安顺旅游的招牌名片,90年代安顺市依靠黄果树大瀑布这一观光型旅游产品吸引了大批旅游者前来安顺,取得了旅游经济的快速发展。但是,随着我国居民的收入水平的提高,游客对传统的观光旅游已经逐渐失去兴趣,休闲度假旅游、体验型旅游成为越来越多游客的选择,依靠黄果树这一招牌旅游产品的安顺逐渐被旅游者遗忘,安顺市旅游收入、旅游人次不断被其他地区赶超。提高安顺旅游产品的内涵、打造一批精品旅游产品,完成安顺市的旅游升级已经成为破解安顺旅游危局、提高旅游收入的唯一出路。2016年,安顺市被国家旅游局列为创建“全域旅游示范市”。这为安顺市推动旅游业由景区旅游向全域旅游发展模式转变,构建新型旅游发展格局带来了新的发展契机。目前,安顺市紧紧依托黄果树大瀑布这张贵州的旅游名片,全力打造黄果树大旅游圈,把全市范围内的独特而丰富的旅游资源由珍珠串成项链,引领安顺旅游产业全面升级,形成了以山地旅游产品、乡村旅游产品、文化旅游产品、喀斯特山水休闲度假旅游产品、避暑旅游产品、美食旅游产品、石头文化旅游产品、手工艺旅游产品这八大旅游产品为主的特色旅游产品体系。安顺正在加快步伐建设百万生态旅游城市,使之成为全国乃至世界最佳旅游、休闲目的地。
一、安顺市旅游产品体系存在的问题
(1)旅游资源整合尚未完成,旅游业宣传、目的地营销等方面与建设旅游强市还有一定的差距。安顺市旅游的产业性还没完全显现出来,对相关产业的带动作用还很小。因而发展旅游业的动力不足。
(2)安顺旅游产品的文化内涵不足。在民族传统文化的开发、保护和传承方面,世界遗产的申报上都还存在空白。安顺虽然有着一批在国内甚至国外知名的旅游景点,但是在最重要的世界遗产的申报上一直没有取得突破,这也是旅游产品的一个短板。
(3)安顺市旅游城市形象不突出,没有展现出自身的特色,不利于形成强大的城市品牌。安顺一直以“中国瀑乡、秀美安顺”的旅游形象在游客面前展示,对外宣传也是一直以黄果树、龙宫这些经典景区为主,在游客心中除了旅游景点好以外没有其他可以吸引客人留下来的理由,我们的旅游大部分还是停留在短暂旅游,客人游览完了景点以外就会离开,无法带动相关餐饮、住宿等行业的发展。
(4)旅游产品发展不均衡,有些新开发的旅游产品基础设施、配套产品不完善。安顺的旅游产品的开发存在不同的时间阶段性,开发较早的黄果树、龙宫等设施完善,配套齐全,管理较为规范,可进入性高。但是,近年来开发的新产品如乡村旅游产品、避暑旅游产品等的配套设施有待完善,知名度也不高,管理也存在缺陷。举个例子,旧州古镇是安顺重点打造的乡村旅游产品,经过近三年的精心打造的确成为了安顺市乡村旅游的一个热点景区。但是,后期问题也暴露出不少:如客源单一(以安顺周边市民为主),对外来游客没有吸引力,没有形成热门的旅游线路;景区酒店没有规模,没有代表性的、上档次的酒店;餐饮以当地居民的小饭店为主,价格混乱,卫生条件不能保证,古镇卫生条件差,交通混乱等等。这些,都是制约旅游产品形成品牌的重要制约因素。
(5)旅游人才需求量大,旅游业人才欠缺,服务质量难以保证。旅游业是安顺的支柱产业,安顺在取得旅游经济迅速发展的同时也暴露了人才需求缺口大的问题,特别是掌握熟练服务技能、综合素质高的旅游专业人才更是缺乏。一个优秀的旅游工作者是旅游服务质量的重要保障,安顺旅游人才的最重要来源是本土职业院校,特别是高职教育只有安顺职业技术学院一所学校,虽然每年培养了成百上千的优秀毕业生,但是与安顺市的人才需求相比还是显得杯水车薪。
二、就安顺市旅游产品体系建设问题,我有自己的一些浅见
(1)要抓住旅游大发展的历史机遇,加大宣传力度,打造安顺特色旅游产品品牌。黄果树品牌、屯堡文化品牌、避暑旅游品牌等一系列具有影响力的旅游品牌是安顺旅游的核心竞争力,重视品牌的引领和吸引作用,通过规划引领、行业培训、联合营销等方式,大力推动旅游产品品牌的培育和发展,不断提高行业竞争力和城市吸引力。要打造好旅游产品体系,必须靠实力的旅游品牌作为支撑。
(2)要注重旅游产品精品打造,避免盲目开发。在旅游产品的设计和打造过程中,着重选择其中影响力大、可玩性高、可持续发展动力足的产品进行投资。安顺的经济基础还比较薄弱,投入旅游产品开发的资金有限,不能过于分散资金投入,开发许多类似的产品,游客玩下来感觉是千篇一律,没有新颖,结果是逐渐丧失对该类型产品的兴趣,游客会越来越少,投入的开发成本更是难以收回,这样就会进入一个恶性循环,造成该类型产品失去了市场。
(3)要完善旅游全方位配套设施,提高旅游产品的可进入性和品质。旅游产品的配套设施不仅是酒店、公路、餐饮等传统的基础设施,当今时代的游客对旅游产品的配套提出了更高的要求:如公共厕所数量和星级程度、垃圾桶的配置、休息场所的位置等等,所以细节决定成败,在打造旅游产品的时候一定要注意全方位配套设施的提高,以游客为中心,站在游客立场去考虑,才能不断提高整个旅游产品的品质。
(4)要加大职业旅游教育投入力度,培养能够适应全域旅游的综合性旅游人才。全域旅游大市场需要的是综合性旅游人才,传统的餐饮服务人员、景区导游、酒店服务人员等不光只需要在本领域擅长,必须对旅游的各个方面有所了解,才能满足游客在整个安顺全域旅游的需求。所以,在职业旅游教育上下功夫,培养能适应旅游新形势的全方位人才,是旅游发展的必然要求。
(5)要科学管理,政府部门进行合理引导。旅游主管部门必须发挥好自身的监管、引导职能,严格规范产品开发审批程序,合理利用政府专项资金,保证每一笔资金都用在需要的地方,每一次旅游产品的开发都能收到预期效果,真正造福当地的老百姓。
作者简介
李鹏(1987.06—),男,民族:汉族;籍贯:贵州省安顺市人;学历:大学本科;職称:高校助教;工作单位:安顺职业技术学院;主要研究方向:旅游管理、导游发展方向。
一、安顺市旅游产品体系存在的问题
(1)旅游资源整合尚未完成,旅游业宣传、目的地营销等方面与建设旅游强市还有一定的差距。安顺市旅游的产业性还没完全显现出来,对相关产业的带动作用还很小。因而发展旅游业的动力不足。
(2)安顺旅游产品的文化内涵不足。在民族传统文化的开发、保护和传承方面,世界遗产的申报上都还存在空白。安顺虽然有着一批在国内甚至国外知名的旅游景点,但是在最重要的世界遗产的申报上一直没有取得突破,这也是旅游产品的一个短板。
(3)安顺市旅游城市形象不突出,没有展现出自身的特色,不利于形成强大的城市品牌。安顺一直以“中国瀑乡、秀美安顺”的旅游形象在游客面前展示,对外宣传也是一直以黄果树、龙宫这些经典景区为主,在游客心中除了旅游景点好以外没有其他可以吸引客人留下来的理由,我们的旅游大部分还是停留在短暂旅游,客人游览完了景点以外就会离开,无法带动相关餐饮、住宿等行业的发展。
(4)旅游产品发展不均衡,有些新开发的旅游产品基础设施、配套产品不完善。安顺的旅游产品的开发存在不同的时间阶段性,开发较早的黄果树、龙宫等设施完善,配套齐全,管理较为规范,可进入性高。但是,近年来开发的新产品如乡村旅游产品、避暑旅游产品等的配套设施有待完善,知名度也不高,管理也存在缺陷。举个例子,旧州古镇是安顺重点打造的乡村旅游产品,经过近三年的精心打造的确成为了安顺市乡村旅游的一个热点景区。但是,后期问题也暴露出不少:如客源单一(以安顺周边市民为主),对外来游客没有吸引力,没有形成热门的旅游线路;景区酒店没有规模,没有代表性的、上档次的酒店;餐饮以当地居民的小饭店为主,价格混乱,卫生条件不能保证,古镇卫生条件差,交通混乱等等。这些,都是制约旅游产品形成品牌的重要制约因素。
(5)旅游人才需求量大,旅游业人才欠缺,服务质量难以保证。旅游业是安顺的支柱产业,安顺在取得旅游经济迅速发展的同时也暴露了人才需求缺口大的问题,特别是掌握熟练服务技能、综合素质高的旅游专业人才更是缺乏。一个优秀的旅游工作者是旅游服务质量的重要保障,安顺旅游人才的最重要来源是本土职业院校,特别是高职教育只有安顺职业技术学院一所学校,虽然每年培养了成百上千的优秀毕业生,但是与安顺市的人才需求相比还是显得杯水车薪。
二、就安顺市旅游产品体系建设问题,我有自己的一些浅见
(1)要抓住旅游大发展的历史机遇,加大宣传力度,打造安顺特色旅游产品品牌。黄果树品牌、屯堡文化品牌、避暑旅游品牌等一系列具有影响力的旅游品牌是安顺旅游的核心竞争力,重视品牌的引领和吸引作用,通过规划引领、行业培训、联合营销等方式,大力推动旅游产品品牌的培育和发展,不断提高行业竞争力和城市吸引力。要打造好旅游产品体系,必须靠实力的旅游品牌作为支撑。
(2)要注重旅游产品精品打造,避免盲目开发。在旅游产品的设计和打造过程中,着重选择其中影响力大、可玩性高、可持续发展动力足的产品进行投资。安顺的经济基础还比较薄弱,投入旅游产品开发的资金有限,不能过于分散资金投入,开发许多类似的产品,游客玩下来感觉是千篇一律,没有新颖,结果是逐渐丧失对该类型产品的兴趣,游客会越来越少,投入的开发成本更是难以收回,这样就会进入一个恶性循环,造成该类型产品失去了市场。
(3)要完善旅游全方位配套设施,提高旅游产品的可进入性和品质。旅游产品的配套设施不仅是酒店、公路、餐饮等传统的基础设施,当今时代的游客对旅游产品的配套提出了更高的要求:如公共厕所数量和星级程度、垃圾桶的配置、休息场所的位置等等,所以细节决定成败,在打造旅游产品的时候一定要注意全方位配套设施的提高,以游客为中心,站在游客立场去考虑,才能不断提高整个旅游产品的品质。
(4)要加大职业旅游教育投入力度,培养能够适应全域旅游的综合性旅游人才。全域旅游大市场需要的是综合性旅游人才,传统的餐饮服务人员、景区导游、酒店服务人员等不光只需要在本领域擅长,必须对旅游的各个方面有所了解,才能满足游客在整个安顺全域旅游的需求。所以,在职业旅游教育上下功夫,培养能适应旅游新形势的全方位人才,是旅游发展的必然要求。
(5)要科学管理,政府部门进行合理引导。旅游主管部门必须发挥好自身的监管、引导职能,严格规范产品开发审批程序,合理利用政府专项资金,保证每一笔资金都用在需要的地方,每一次旅游产品的开发都能收到预期效果,真正造福当地的老百姓。
作者简介
李鹏(1987.06—),男,民族:汉族;籍贯:贵州省安顺市人;学历:大学本科;職称:高校助教;工作单位:安顺职业技术学院;主要研究方向:旅游管理、导游发展方向。