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西北羊肉汤
西北羊肉汤
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shen41941395
【摘 要】
:
原料:带骨羊肉200克凉粉、胡萝卜、水发木耳、莲白、西红柿片各30克油香[注]、姜块、洋葱、香菜、葱花、精盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉各适量 制法:1.带骨羊肉剁成块,投入沸
【作 者】
:
马伟
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2008年12期
【关键词】
:
羊肉汤
西北
胡萝卜
西红柿
洋葱
胡椒粉
水发
凉粉
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原料:带骨羊肉200克凉粉、胡萝卜、水发木耳、莲白、西红柿片各30克油香[注]、姜块、洋葱、香菜、葱花、精盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉各适量 制法:1.带骨羊肉剁成块,投入沸水锅里汆一水,洗净后放入清水锅里,加入姜块和洋葱,
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