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台湾加入WTO后，受到入会市场冲击最大的是农业。长期以来，农业在台湾是一种社会效益和生态效益大于自身比较经济利益的弱质产业，在现阶段农产品贸易自由化的国际大背景下，台湾农业一直是在关税和非关税保护下而得以生存，台湾农产品对国际市场依赖严重，农民的收入在很大程度上是靠贸易保护来保证，加入WTO后将面临关税降低、市场开放及削减补贴等冲击，届时市场竞争将更加激烈，而竞争的焦点又是品质和价格，这将使原本就十分脆弱的台湾农业面临更为严峻的挑战。