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以60例胃炎患者和60例健康者为研究对象，应用逆转录－聚合酶链式反应（RT－PCR）技术检测白细胞介素1（IL－1）mRNA表达，应用酶联免疫吸附试验（ELISA）检测幽门螺杆菌（Hp）抗体浓度。发现在胃体及胃窦部，Hp阳性组IL－1pmRNA表达阳性率均明显高于Hp阴性组，提示Hp可能通过影响胃窦部及胃黏膜IL-1β的产生量进而影响胃内酸分泌的途径，最终影响胃炎、胃癌的发展模式。