【摘 要】
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茶叶是全世界的一种饮料,很受我国人民喜爱。茶富含茶多酚类,蛋白质,氨基酸,咖啡碱,维生素和种种矿物质等,对于中暑、疲劳、晕眩、利尿、止泻皆有治疗之效。但是,目前茶叶生
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茶叶是全世界的一种饮料,很受我国人民喜爱。茶富含茶多酚类,蛋白质,氨基酸,咖啡碱,维生素和种种矿物质等,对于中暑、疲劳、晕眩、利尿、止泻皆有治疗之效。但是,目前茶叶生产厂家和市场上出现了茶叶被铅、砷污染的情况,应引起有关部门的注意。
Tea is a drink of the world, very popular with our people. Tea is rich in tea polyphenols, protein, amino acids, caffeine, vitamins and minerals, etc., for heat stroke, fatigue, dizziness, diuretic, antidiarrheal all have therapeutic effect. However, at present, tea producers and markets have witnessed the contamination of tea leaves by lead and arsenic, which should arouse the attention of relevant departments.
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