【摘 要】
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为评价福建茶叶质量安全水平,对闽南、闽北、闽东16个产茶乡镇53个土壤样品及86个茶叶样品重金属含量进行抽样分析,结果表明：调查区域的土壤铜含量为3.97~19.13mg·kg^-1,
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为评价福建茶叶质量安全水平,对闽南、闽北、闽东16个产茶乡镇53个土壤样品及86个茶叶样品重金属含量进行抽样分析,结果表明：调查区域的土壤铜含量为3.97~19.13mg·kg^-1,铬含量为7.97~56.40mg·kg^-1,铅含量为12.26~134.74mg·kg^-1,镉的含量为0.07~0.26mg·kg^-1,锌含量为13.30~307.52mg·kg^-1。茶叶铜含量为3.25~41.00 mg·kg^-1,铬含量为0.42~7.
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