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在湖南的西南地区居住苗瑶同胞约34万人，苗、瑶兄弟民族在长期的生产实践中，对种植水稻而获得丰收十分重视，他们以各种方式求得天公、神灵的保佑，如动春节、禾蔸节、罢谷节。苗、瑶同胞的传统节日，与植物有着密切关系，如鸟饭节、端午节、庆鼓堂。苗、瑶族人民在生产风俗和传统节日方面，都有着浓厚的民族特色，对植物的利用也有着独到之处。