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选用中原地区常用的4种不同规格的菌袋（塑料袋），在早秋季节，进行玉米芯发酵料栽培平菇试验，结果表明：菌袋规格不同，菌丝满袋时间也有差别；菌袋折径由小至大，由前期产量及总产量计算出的生物学效率均呈由高到低趋势，折径22cm的菌袋，菌丝满袋时间最短，生物学效率最高；菌袋越大，发酵培养料或平菇菌丝越易感染杂菌；不同规格的菌袋，生产出的平菇子实体形态无明显变化。