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用草莓、糖水制作而成的罐头,色泽微红,软硬适中,清凉可口,老少皆宜,适合中小企业和家庭生产.具体制作工艺如下:
草莓甜罐头制作新工艺
【摘 要】
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用草莓、糖水制作而成的罐头,色泽微红,软硬适中,清凉可口,老少皆宜,适合中小企业和家庭生产.具体制作工艺如下:
【机 构】
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江苏省滨海县三中港8－3食品总厂224500
【出 处】
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合作经济与科技
【发表日期】
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2002年4期
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