【摘 要】
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芋丝乳酸芝士虾主料:渤海对虾。配料:芋头丝。调料:黑椒、黄油,芝士,酸奶等。制法:将大虾去虾线洗净,放盐味腌入味备用,芋丝炸成松,将腌好的大虾背上放入调料最后放入烤箱里2
【机 构】
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北京屈浩烹饪服务学校,北京龙脉宜和大酒店 校长
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芋丝乳酸芝士虾主料:渤海对虾。配料:芋头丝。调料:黑椒、黄油,芝士,酸奶等。制法:将大虾去虾线洗净,放盐味腌入味备用,芋丝炸成松,将腌好的大虾背上放入调料最后放入烤箱里200℃烤10分钟即可。特点:中式西做,色泽金黄,奶香味浓,具有补肾壮阳,化痰开胃的功效。
Taro filature of lactobacillus shrimp Ingredients: Bohai shrimp. Ingredients: taro wire. Seasoning: black pepper, butter, cheese, yogurt and so on. System of law: Wash shrimp prawn line, salt salted tasty spare, taro wire fried into pine, the marinated prawn back into the seasoning and finally into the oven 200 ℃ roasted for 10 minutes. Features: Chinese West, golden color, rich milk fragrance, with kidney impotence, phlegm appetizers effect.
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