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建立高产稳产、抗逆性强、寿命长的葡萄园,必须采用嫁接的方法。采用大枝靠接法最适宜于葡萄,成活率高达100%。这种方法成功率高,结果早,接后第二年便挂果累累。大枝靠接法如下: 1.选择抗逆性强、适应性广但品质较次的乡土葡萄为砧木,用高产、优质的引种葡萄为接穗。 2.选择砧木与接穗粗细相仿的部位为靠接面。 3.用快刀把砧木、接穗各劈4～6厘米长的靠接面(切面