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采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对５５只海兰褐鸡血清淀粉酶同工酶进行研究。结果：①血清淀粉酶有ＡＭＹ１，ＡＭＹ２和ＡＭＹ３三种同工酶；②ＡＭＹ２同工酶存在ＡＭＹ２ＡＡ，ＡＭＹ２ＡＢ和ＡＭＹ２Ｅ８三种表型，其表型频率分别为０．１８，０．３１和０．５１；③各同工酶区带的相对迁移率为：ＡＭＹ１１０．２１％，ＡＭＹ２ＡＡ８．１６％，ＡＭＹ２ＢＢ６．６３％，ＡＭＹ３２．０４％。