【摘 要】
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<正>维生素C,又称抗坏血酸,在动物体内参与某些氨基酸代谢,促进一些矿物质元素的吸收及其在体内的转移和分布,对其它维生素在体内的储存和利用也有重要作用。一般情况下,动物
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<正>维生素C,又称抗坏血酸,在动物体内参与某些氨基酸代谢,促进一些矿物质元素的吸收及其在体内的转移和分布,对其它维生素在体内的储存和利用也有重要作用。一般情况下,动物可以自体合成,所以不会缺乏。NRC(1988)也未推荐维生素 C的需要量,但据报道,动物摄入超量维生素C有许多益处,如可预防和减轻感冒,增强免疫反应,预防和治疗感染,杀灭病毒等[编注:近年临床医学发现超量过多对机体有多种损害作用]。肉鸡饲料中添加维生素C,有促进生长,增强抗应激能力的
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