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逢年过节亲朋好友聚会或应酬时常常要喝点酒，推杯换盏之间，有些人一喝酒就面红耳赤，而有的人则越喝越白，有人认为脸红是不胜酒力，得悠着点喝，而有人则说脸红的人酒量大、代谢好，多喝几杯也没事。甚至还有说法：喝酒脸红的人是“忠臣”，性格豪爽正直。为什么人喝酒之后会脸红呢？喝酒“上脸”到底好不好呢？酒量好是天生的还是后天锻炼的结果？且听消化科大夫道出其中缘由。