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1．1发展肉羊业，畜牧业结构调整的客观要求 我国是世界上养羊最多的国家，也是世界上最大的羊肉生产国。近几年来，我国羊肉的人均拥有量以每年0.15kg的数量增加，但是，与养羊业发达国家相比，仍还有较大的差距。目前我国羊肉年产量是人均2kg，而世界年人均羊肉消费量是15kg-20kg，即我国的羊肉人均消费量远远低于世界平均水平。我国的猪肉人均消费32．9kg／年，