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泉黄大玉葱是2个黄皮洋葱杂交后代经过多代系统选育而来的黄皮洋葱新品种。该品种为中日照中早熟黄皮洋葱，比普通中甲高黄类型的泉黄二号品种早熟5d以上，球径大型、美观、整齐，抗抽薹与抗病性强，耐寒性好、高产、耐贮藏、品质优，单球重350g以上，产量达6265kg／667m2，比对照增产23．2％。适合在河南的开封、通许、杞县、兰考，江苏丰县，山东荷泽，安徽阜阳及河南南阳等中日照地区种植。