【摘 要】
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为保障铁苋菜的质量,建立微波消解ICP-MS法测定铁苋菜中11种重金属(Pb、As、Hg、Cd、Cr、Cu、Ti、Ni、Co、Sb、Zn)含量。结果表明:在最佳测定条件下,11种重金属元素线性关系
【机 构】
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西南科技大学生命科学与工程学院,绵阳市农畜产品质量安全检验检测中心
【基金项目】
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西南科技大学博士基金项目“铁苋菜抗仔猪腹泻的机理探讨”(12zx7108);实验室开发基金项目“铁苋菜抗氧化活性成分研究”(15xnkf06)
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为保障铁苋菜的质量,建立微波消解ICP-MS法测定铁苋菜中11种重金属(Pb、As、Hg、Cd、Cr、Cu、Ti、Ni、Co、Sb、Zn)含量。结果表明:在最佳测定条件下,11种重金属元素线性关系良好(r≥0.9992),方法检出限为0.250~5.600μg/kg,加样回收率为88.1%~107.8%,RSD≤2.39%。重复性试验RSD≤3.43%,稳定性试验RSD≤2.19%,精密度试验RSD≤2.03%。利用国家标准物质黄芪(GBW10028)验证方法准确性,测定结果与证书值相符,可用于铁苋菜样品
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