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丙型肝炎病毒（HCV）基因组长度约9．6kb，仅含有单个开放阅读框架（ORF），编码一个由约3010个氨基酸残基（aa）组成的多蛋白。在宿主细胞和病毒蛋白酶的作用下，多蛋白被加工成至少10个成熟的HCV蛋白质：C，E1，E2，p7，NS2，NS3，NS4A，NS4B，NS5A和NS5B。HCVC蛋白由191个aa组成，相对分子质量为23000，称为p23蛋白。p23羧基端aa被蛋白酶降解，就得到相对分子质量为21000的成熟C蛋白，称为p21蛋白。p21是HCV的重要结构蛋白，它与HCVRNA结合后形成病