【摘 要】
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到洞庭湖畔的宁乡,不应错过品尝那儿鱼肴的机会。当地人烹鲤鱼时内脏是去掉的,鱼鳞却不刮去,上桌供食时依然一身鳞片,这让外地人为之觉得新奇。至于武昌鱼的烹制,同样带着鳞
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到洞庭湖畔的宁乡,不应错过品尝那儿鱼肴的机会。当地人烹鲤鱼时内脏是去掉的,鱼鳞却不刮去,上桌供食时依然一身鳞片,这让外地人为之觉得新奇。至于武昌鱼的烹制,同样带着鳞片。当地人还这样
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