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植物生长调节剂在蔬菜上的应用是多种多样的。如控制休眠与萌发；调节根、茎、叶生长；控制抽薹开花；促进果实发育和成熟；控制瓜类性别；提高贮藏保鲜效果等。应该提出的是，植物生长调节剂仅仅是一种生长调节物质，而不是营养物质，不能代替其它农业技术措施，更不是“万能灵药”。所以使用时要特别注意剂量，绝非剂量越大效果越好。
一、赤霉素（920）
1.促进生长、增加产量。
主要应用于绿叶菜类蔬菜，它既能明显促进营养生长，增加产量，提早收获，又能提高品质和营养价值。一般芹菜在收前15～30天内喷1～3次，浓度为20～50ppm；菠菜收前7～10天内喷1～3次，浓度为10～20ppm；莴苣菜在10～15片真叶时喷一次，浓度为10～20ppm；韭菜在收割后2～3天喷一次，浓度为10～30ppm；此外，花椰菜（菜花）长到6～8片叶时，用100ppm赤霉素喷洒植株，可促进产品器官形成，提早10-25天收获，特别对晚熟品种效果尤佳。
2.保花保果，促进果实生长。
用浓度为20～40ppm对番茄、辣椒进行喷花；黄瓜喷于幼果上，浓度为30～60ppm；冬瓜、南瓜、角瓜、瓠瓜喷幼果，浓度为20～40ppm；四季豆、豇豆喷花荚；浓度为10～40ppm，都可收到良好的效果。此外，还可起到打破休眠、诱导雄花、促进抽薹、提高贮藏保鲜效果等作用。
二、乙烯利（一试灵）
1.果实催熟
对番茄绿熟果采收后在1000～4000ppm的乙烯利液中浸果1分钟，取出后沥干，放在22～25℃环境下2～3天即可上市，也可在采前半月用2000～4000ppm乙烯利涂果，能提早6～8天成熟，提高早期产量，品质也较好。
辣椒采后用1000～3000ppm乙烯利浸果1分钟后沥干，可促进果实红熟。干制辣椒可在植株上有1／3果转红时，喷2507—500ppm乙烯利，经4---6天全部转红，提早收获。
2.诱导雌花
2.1黄瓜
用100～150ppm喷洒叶面，可促雌花早现和数量增加，提高产量。以主蔓结瓜品种在2～4片真叶时喷，以侧蔓结瓜品种在6～7片真叶时喷。另外黄瓜育种时，在幼苗第一片真叶展开时喷250～300ppm，隔2天再喷一次，可增加雌花数量而减少雄花数量。
2.2西葫芦
瓜苗3～4片真叶时喷100～150ppm，隔10～15天喷第二次，可增雌花减少雄花，并可提早成熟。
3.促进叶片脱落
在豆类成熟采收前4～5天喷1000ppm，可促使叶片大量脱落，便于机械化采摘。
三、比久（B9）
1.控制徒长，培育壮苗
1.1番茄、黄瓜、豆类
秧苗3～5片叶时喷1000～4000ppm。
1.2马铃薯
在现蕾期和初花期用2000～4000ppm喷洒植株，可抑制茎叶生长，使大部分花蕾脱落，产量增加。注意，喷过B9的马铃薯不可作种用。
2.抑制抽薹开花
用在莴苣、菠菜上浓度4000～8000ppm，处理2～4次，可明显抑制抽薹，提高产量和品质。另有贮藏保鲜作用。
四、2.4－D
1.防止落花
用于番茄、茄子。防止早春低温和夏秋高温引起的落花。在开花前后1-2天浸花或涂花，浓度为番茄10-25ppm，茄子20～30ppm，温度高时用低限，反之则反，每朵花只处理一次，每株上所有花均需处理，这样可明显促进果实生长，提高坐果率，提早采收，并能形成无籽果实。注意药液不能碰到嫩叶和枝芽，防止药害。
2.防止化瓜
2.1黄瓜
用1000ppm涂抹雌花柱头，提高坐果率和单果重；
2.2冬瓜
用15～20ppm涂花柄可提高坐果率；
2.3西葫芦
用10～20ppm，早熟栽培开花时涂花，可提高坐果率，增加早期产量。
3.防止贮藏期脱叶
大白菜收前3～5天，用25～50ppm喷于外叶上，可防止贮期脱叶。
4.贮藏保鲜
4.1花椰菜
用50ppm在收前喷洒；
4.2萝卜、胡萝卜
用100ppm在收前20天喷于植株上。
五、奈乙酸（NAA）
1.促进扦插生根
1.1黄瓜茎蔓扦插
剪取具有优良性状的黄瓜茎蔓，每段2～3节，用2000ppm快速浸蘸基部切口，立即插到培养基中，约10天后开始发根。
1.2番茄侧枝水插
选取粗壮的春番茄侧枝的顶端8～12厘米，用50ppm浸蘸基部3～4厘米约10分钟，取出用清水冲洗后进行水插，经7天发根成苗可用于夏栽，病毒病轻生长健壮，产量又高。
1.3茄子、辣椒的扦插
剪取侧枝或主枝，用2000ppm快速浸蘸，处理后插入培养基中。
2.防止落花
用于辣椒。在开花期用50ppm喷花，每隔7～10天喷一次，共4～5次，能明显提高坐果率，显著增加早期产量和总产量。
3.培育壮苗
用20～40ppm对番茄、甘蓝在苗期进行土壤浇灌。
形成无籽果实：在生产上可用1％、2.5％、5％萘乙酸羊毛脂和500ppm萘乙酸水剂处理黄瓜雌花。用1％萘乙酸羊毛脂和500ppm萘乙酸水溶液在开花初期处理辣椒花朵，都可得到无籽果实。
一、赤霉素（920）
1.促进生长、增加产量。
主要应用于绿叶菜类蔬菜，它既能明显促进营养生长，增加产量，提早收获，又能提高品质和营养价值。一般芹菜在收前15～30天内喷1～3次，浓度为20～50ppm；菠菜收前7～10天内喷1～3次，浓度为10～20ppm；莴苣菜在10～15片真叶时喷一次，浓度为10～20ppm；韭菜在收割后2～3天喷一次，浓度为10～30ppm；此外，花椰菜（菜花）长到6～8片叶时，用100ppm赤霉素喷洒植株，可促进产品器官形成，提早10-25天收获，特别对晚熟品种效果尤佳。
2.保花保果，促进果实生长。
用浓度为20～40ppm对番茄、辣椒进行喷花；黄瓜喷于幼果上，浓度为30～60ppm；冬瓜、南瓜、角瓜、瓠瓜喷幼果，浓度为20～40ppm；四季豆、豇豆喷花荚；浓度为10～40ppm，都可收到良好的效果。此外，还可起到打破休眠、诱导雄花、促进抽薹、提高贮藏保鲜效果等作用。
二、乙烯利（一试灵）
1.果实催熟
对番茄绿熟果采收后在1000～4000ppm的乙烯利液中浸果1分钟，取出后沥干，放在22～25℃环境下2～3天即可上市，也可在采前半月用2000～4000ppm乙烯利涂果，能提早6～8天成熟，提高早期产量，品质也较好。
辣椒采后用1000～3000ppm乙烯利浸果1分钟后沥干，可促进果实红熟。干制辣椒可在植株上有1／3果转红时，喷2507—500ppm乙烯利，经4---6天全部转红，提早收获。
2.诱导雌花
2.1黄瓜
用100～150ppm喷洒叶面，可促雌花早现和数量增加，提高产量。以主蔓结瓜品种在2～4片真叶时喷，以侧蔓结瓜品种在6～7片真叶时喷。另外黄瓜育种时，在幼苗第一片真叶展开时喷250～300ppm，隔2天再喷一次，可增加雌花数量而减少雄花数量。
2.2西葫芦
瓜苗3～4片真叶时喷100～150ppm，隔10～15天喷第二次，可增雌花减少雄花，并可提早成熟。
3.促进叶片脱落
在豆类成熟采收前4～5天喷1000ppm，可促使叶片大量脱落，便于机械化采摘。
三、比久（B9）
1.控制徒长，培育壮苗
1.1番茄、黄瓜、豆类
秧苗3～5片叶时喷1000～4000ppm。
1.2马铃薯
在现蕾期和初花期用2000～4000ppm喷洒植株，可抑制茎叶生长，使大部分花蕾脱落，产量增加。注意，喷过B9的马铃薯不可作种用。
2.抑制抽薹开花
用在莴苣、菠菜上浓度4000～8000ppm，处理2～4次，可明显抑制抽薹，提高产量和品质。另有贮藏保鲜作用。
四、2.4－D
1.防止落花
用于番茄、茄子。防止早春低温和夏秋高温引起的落花。在开花前后1-2天浸花或涂花，浓度为番茄10-25ppm，茄子20～30ppm，温度高时用低限，反之则反，每朵花只处理一次，每株上所有花均需处理，这样可明显促进果实生长，提高坐果率，提早采收，并能形成无籽果实。注意药液不能碰到嫩叶和枝芽，防止药害。
2.防止化瓜
2.1黄瓜
用1000ppm涂抹雌花柱头，提高坐果率和单果重；
2.2冬瓜
用15～20ppm涂花柄可提高坐果率；
2.3西葫芦
用10～20ppm，早熟栽培开花时涂花，可提高坐果率，增加早期产量。
3.防止贮藏期脱叶
大白菜收前3～5天，用25～50ppm喷于外叶上，可防止贮期脱叶。
4.贮藏保鲜
4.1花椰菜
用50ppm在收前喷洒；
4.2萝卜、胡萝卜
用100ppm在收前20天喷于植株上。
五、奈乙酸（NAA）
1.促进扦插生根
1.1黄瓜茎蔓扦插
剪取具有优良性状的黄瓜茎蔓，每段2～3节，用2000ppm快速浸蘸基部切口，立即插到培养基中，约10天后开始发根。
1.2番茄侧枝水插
选取粗壮的春番茄侧枝的顶端8～12厘米，用50ppm浸蘸基部3～4厘米约10分钟，取出用清水冲洗后进行水插，经7天发根成苗可用于夏栽，病毒病轻生长健壮，产量又高。
1.3茄子、辣椒的扦插
剪取侧枝或主枝，用2000ppm快速浸蘸，处理后插入培养基中。
2.防止落花
用于辣椒。在开花期用50ppm喷花，每隔7～10天喷一次，共4～5次，能明显提高坐果率，显著增加早期产量和总产量。
3.培育壮苗
用20～40ppm对番茄、甘蓝在苗期进行土壤浇灌。
形成无籽果实：在生产上可用1％、2.5％、5％萘乙酸羊毛脂和500ppm萘乙酸水剂处理黄瓜雌花。用1％萘乙酸羊毛脂和500ppm萘乙酸水溶液在开花初期处理辣椒花朵，都可得到无籽果实。