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<正> 运动员、教练员、体育教师以及一切从事运动锻炼的体育爱好者们,每天都要碰到的饮食问题是:在水分、盐分的摄取上应该注意些什么呢? 首先让我们返回到维持生命的基点上来追根溯源人体组织内含有大量的水分,根据对成年人测试的粗略统计,平均每公斤体重中就含有700克水。成年人细胞外液的变动量大约是15％,乳幼儿则可达50％。按