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近年来．随着我同社会主义市场经济改革的不断深入，教育体制改革也不断深化，其中学校后勤社会化正是市场经济条件下的必然选择。后勤社会化减轻了校方管理上和经营上的压力，给学生带来了品种齐全、花式多样的饭菜，在很大程度上改善了学生的生活质量。然而．学校周边的饮(副)食店也随之兴起，这些饮(副)食店卫生条件较差，且业主多半是进城农民工，卫生意识不强，所售食品来源渠道复杂，从而给校园埋下了很大的食品安全隐患。为确保学生的饮食卫生安全，防止食源性疾病的发生，笔者于2002年6月和2003年4月对宁波市部分大中专院校及中