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继生猪价格大幅上涨后，淡水鱼价格的上升近期也引起人们的关注。商务部数据显示，截至7月15日，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼等4种大宗淡水鱼批发价已连涨11周（见图1）。
灾害频发与成本推动是价格上涨主因
今年春季，我国南方特别是长江中下游地区出现了大旱，有的地区甚至是秋冬春连旱，河湖干涸，淡水鱼生产受到严重影响。当时的受灾省份大多是淡水养殖基地，部分地区之后又出现严重内涝，淡水养殖业一度受阻，导致国内大部分地区淡水鱼价格上涨。同时，养殖成本上升显著，直接推动了水产品价格上涨。统计局数据显示，一季度我国海水养殖产品和淡水养殖产品生产价格指数同比分别提高了11.07和9.45个百分点。此外，随着天气越来越热，淡水鱼运输途中要进行冲氧等处置，长途运输过程中的死亡率提高，这也一定程度上增加了运输成本。受猪肉、鸡蛋等农副产品价格提高的影响，淡水鱼也有跟风上涨的趋势。
夏季正是淡水鱼的供应淡季，新养殖的商品鱼很多还未达到上市规格，供应量难以迅速上升。现在海洋捕捞业还处于休渔期间，海水鲜鱼的供应量不足，因此鱼价短期内大幅回调的可能性较小。
预计下半年鱼价高位趋稳
经过一段时间的补救，目前水产市场生产秩序已逐渐恢复正常，尤其进入秋季后，随着商品鱼的大量上市，价格回落是必然的。不过，要素成本上升、CPI指数走高以及中高档鱼类货源偏紧都将使鱼价下降空间有限，也会使得降价期推迟，降价幅度缩小。
一方面，鱼粉、柴油等渔业投入品价格已进入高价时代。虽然今年上半年鱼粉市场出现了“旺季不旺”的行情，但短期内鱼粉市场仍将处于高位平稳或小幅盘整状态，进口鱼粉价格低于1万元/吨的可能性极小。
另一方面，劳动力成本继续上升。今年一季度，我国共有13个省区市上调了最低工资标准，平均增幅20.6%，企业普遍反映面临较大的工资上涨压力。根据《人力资源和社会保障事业发展“十二五”规划纲要》，未来五年，我国最低工资标准将年均增长13%以上。在以上因素共同作用下，下半年水产价格将有望高位趋稳。
（作者单位：农业部农村经济研究中心）
灾害频发与成本推动是价格上涨主因
今年春季，我国南方特别是长江中下游地区出现了大旱，有的地区甚至是秋冬春连旱，河湖干涸，淡水鱼生产受到严重影响。当时的受灾省份大多是淡水养殖基地，部分地区之后又出现严重内涝，淡水养殖业一度受阻，导致国内大部分地区淡水鱼价格上涨。同时，养殖成本上升显著，直接推动了水产品价格上涨。统计局数据显示，一季度我国海水养殖产品和淡水养殖产品生产价格指数同比分别提高了11.07和9.45个百分点。此外，随着天气越来越热，淡水鱼运输途中要进行冲氧等处置，长途运输过程中的死亡率提高，这也一定程度上增加了运输成本。受猪肉、鸡蛋等农副产品价格提高的影响，淡水鱼也有跟风上涨的趋势。
夏季正是淡水鱼的供应淡季，新养殖的商品鱼很多还未达到上市规格，供应量难以迅速上升。现在海洋捕捞业还处于休渔期间，海水鲜鱼的供应量不足，因此鱼价短期内大幅回调的可能性较小。
预计下半年鱼价高位趋稳
经过一段时间的补救，目前水产市场生产秩序已逐渐恢复正常，尤其进入秋季后，随着商品鱼的大量上市，价格回落是必然的。不过，要素成本上升、CPI指数走高以及中高档鱼类货源偏紧都将使鱼价下降空间有限，也会使得降价期推迟，降价幅度缩小。
一方面，鱼粉、柴油等渔业投入品价格已进入高价时代。虽然今年上半年鱼粉市场出现了“旺季不旺”的行情，但短期内鱼粉市场仍将处于高位平稳或小幅盘整状态，进口鱼粉价格低于1万元/吨的可能性极小。
另一方面，劳动力成本继续上升。今年一季度，我国共有13个省区市上调了最低工资标准，平均增幅20.6%，企业普遍反映面临较大的工资上涨压力。根据《人力资源和社会保障事业发展“十二五”规划纲要》，未来五年，我国最低工资标准将年均增长13%以上。在以上因素共同作用下，下半年水产价格将有望高位趋稳。
（作者单位：农业部农村经济研究中心）