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《农产品加工》（旬刊）是由农业部农产品加工局重点支持的中国农产品加工业专业媒体，是中国科技核心期刊（中国科技论文统计源期刊）、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中文学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊和科技部万方期刊数据库收录期刊。
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【摘 要】
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《农产品加工》（旬刊）是由农业部农产品加工局重点支持的中国农产品加工业专业媒体，是中国科技核心期刊（中国科技论文统计源期刊）、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中文学术期刊
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2009年7期
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