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如今生活水平是“芝麻开花节节高”，大多数人不再为吃饱饭和穿暖衣而发愁。接下来更多的人开始关注起自身的健康问题。
近20年来保健品市场红红火火，电视上、广播里、报刊杂志中无处不有。似乎您一转身的工夫，就会有新的广告出现，一会儿是人的一生都需要补钙，一会儿是某某产品可以延缓衰老等等，弄得人眼花缭乱，分不清是否需要？什么是真？
本文就维生素来谈谈自己的看法。关注这一问题的女性朋友，您可能会想到这样一些问题：
一.目前我是不是缺乏维生素？
美国国家科学院（The National Academy of Science）正在更新有关维生素和矿物质的建议，正在努力探求：
①“饮食参考摄入量”（DRIs）；
②“饮食参考”（RDAs）。是指为了满足几乎所有不同人的营养需要所应有的摄入量；
③“可承受最高摄入量”（UL）。每日的最高安全摄入量。
一般来说，维生素有13种，其中4种脂溶性维生素（A、D、E、K）和9种水溶性维生素(C和B族)。与主要的营养物质-碳水化合物、脂肪、蛋白质、水相比，维生素的需要量很小，而且它们也不向身体提供能量。下面的图表将会给您一些启示。
二.为了健康我们是否应该补充维生素？
到目前为止，全球没有一个主要的健康组织建议：健康的成年人应该经常服用维生素药剂来获得整体的健康。对于维生素和其他一些营养物质服用的剂量、其有功效的化合成分缺乏科学的信息。
如果你服用了不超过“日常服用建议量”，而且又使你健康和运动更积极，那可以成为你全面健康计划的一部分。
三、如何补充维生素？
维生素最好的补充是从食物中摄取。切记其他补充物根本无法再造水果、蔬菜、全麦植物和其他营养食物自然提供的营养。因此，每天要吃各种水果、蔬菜和全麦食物，还要吃些瘦肉、低脂的奶制品来使您的饮食平衡、多样，这是摄取维生素的饮食计划所最需要的。
补充维生素适合的人群：
1、骨质疏松症、缺铁性贫血、消化系统紊乱和其他健康问题会因服用某些维生素而治愈或得到控制；
2、不能吃某些食物的人，需要补充维生素为身体提供所需的营养；
3、打算受孕、怀孕或哺乳期的女性可在医生指导下补充某些维生素，如叶酸和铁剂。
切记
●天下没有神奇的食物或营养补充物。最好的选择是远离那些所谓“有快速疗效或迅速修复功能”的许诺；
●的确，维生素、矿物质和植物化学剂对健康来说必不可少，而且它们还有很多益处！然而，真正的益处来自食物，而不是来自营养补充剂；
●坚持按照你对有益的营养、规律的运动和健康的生活方式的了解去做；
●食用种类多样的食物来达到饮食均衡，这是让身体获取所需各种营养最好的方法。