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目的研究γ亚麻油酸对机体血脂的调节作用。方法利用口服高脂饲料所致大鼠及家兔实验性高脂血症模型。结果γ亚麻油酸预防性给药，可显著降低大鼠血清ＴＧ，ＴＣＨ，ＬＤＬｃｈ及ＶＬＤＬｃｈ含量；对家兔血清ＴＣＨ，ＬＤＬｃｈ及ＶＬＤＬｃｈ含量也有显著降低作用，但对ＴＧ水平无明显影响；γ亚麻油酸治疗性给药，对家兔血脂中，ＴＧ，ＴＣＨ，ＬＤＬｃｈ及ＶＬＤＬｃｈ含量有显著降低作用，对心肌组织中ＴＧ和ＴＣＨ含量也有明显降低，并可显著降低家兔全血粘度低切变率。结论γ亚麻油酸具有显著调节高脂血症模型大鼠及家兔血